ZWAAGWESTEINDE – Woensdagmorgen 15 juni waren ze er weer voor het eerst in het nieuwe seizoen: de Hollandse Nieuwe Haring. In Zwaagwesteinde verkrijgbaar bij de enige echte vishandel Rinse’s Resto Vis & Snacks in het winkelcentrum.

Voor Johan Gjaltema was het woensdagmorgen hard werken om de echte liefhebbers te voorzien van deze lekkernij, die ter plaatse werd genuttigd of mee naar huis werd genomen. Volgens de kenners zijn ze dit jaar van bijzonder goede kwaliteit, lekker vet, boter zacht en heerlijk mals.

Het vetgehalte van de Hollandse Nieuwe is dit jaar hoog, door de plankton die in overvloed in de zee aanwezig is. Een echte Hollandse Nieuwe is op zijn lekkerst als ze vers zijn schoongemaakt en dan al of niet met een uitje.

Laat u niet verleiden tot… maar laat uw haringen vers bij Rinse’s Resto bereiden!

Zie ook www.rinses.nl

Dit bericht is geplaatst op woensdag 15 juni 2016 om 19:47 uur.

Dit bericht delen via social media:

Heeft u een mooie foto gezien op 112Zwaagwesteinde . NL?

De foto's van de fotografen Pieter en Evert de Vries zijn na te bestellen!

Klik hier voor meer informatie en de tarieven.