DE WESTEREEN – Zaterdag 24 juni werd weer de jaarlijkse palingrookwedstrijd gehouden bij Camping De Zilveren Maan. ’s Morgens vroeg kwamen de eerste rokers aan bij de camping om hun kraam en rookton / kast te installeren en de paling nog een laatste behandeling te geven.

Om 11:30 uur kreeg iedereen toestemming om het vuur aan te steken. De rokers gingen nu allemaal geconcentreerd te werk, elke roker heeft weer zijn eigen methode en soort hout. Voor 16:00 uur moest elke deelnemer zijn doos met 3 palingen ingeleverd hebben en kon de jury met de beoordeling beginnen.

De driekoppige jury lette op: kleur, reinheid, gaarheid, smaak en het zout gehalte. Rond 17:30 uur werden de prijzen bekend gemaakt en de uitslag was als volgt:

1. Wietze v/d Meer (Kollum) – 188 punten
2. Dijkman (Blija) – 168 punten
3. Harm v/d Kooi (Zwagerbosch) – 167 punten.

De winnaars kregen een trofee en bloemen door Camping De Zilveren Maan en een waardebon aangeboden door de Westereender Keaplju. Aan de wedstrijd deden dit jaar 9 rokers aan mee. Later op de middag was zanger Fedde uit Twijzelerheide nog aanwezig. Harrie Joosten uit De Westereen verzorgde nog een gastoptreden.

Uiteraard was er de mogelijkheid om de paling te kopen. Voor de kinderen was er een springkussen aanwezig. Ook konden de bezoekers een kleine rommelmarkt bezoeken. De catering was deze dag in handen van de fam. Boskma van Camping De Zilveren Maan.

Dit bericht is geplaatst op zaterdag 24 juni 2017 om 21:26 uur.

Dit bericht delen via social media:

Heeft u een mooie foto gezien op 112Zwaagwesteinde . NL?

De foto's van de fotografen Pieter en Evert de Vries zijn na te bestellen!

Klik hier voor meer informatie en de tarieven.